Maison Kayser's French Pastry Workshop
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0316439274
Verlag:
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2017-09-12
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Beschreibung
Maison Kayser's French Pastry Workshop
From festive creations to simple but sophisticated fare, chef Eric Kayser will not only provide his recipes but the expert insight you need to replicate his delectable creations. The more than 70 recipes include his bakery bestsellers, including raspberry macaroons, lemon curd meringue tartlets, epiphany cake, Yule logs, financiers, chocolate and hazelnut tarts, among others. Hundreds of photos show the beautiful pastries, and provide step-by-step instructions for anything tricky. A pictogram system helps readers distinguish the recipe's level of difficulty. von Kayser, Eric
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2017-09-12
Sprache:
Englisch
EAN:
9780316439275
ISBN:
0316439274
Verlag:
Gewicht:
1277 g
Auflage:
-
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