"Larousse-Das Buch vom Brot: Selbst gebacken" von Éric Kayser ist ein umfassendes Handbuch für das Backen von Brot, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker anspricht. Das Buch bietet über 80 detaillierte Step-by-Step-Rezepte, die...

From festive creations to simple but sophisticated fare, chef Eric Kayser will not only provide his recipes but the expert insight you need to replicate his delectable creations. The more than 70 recipes include his bakery bestsellers,...