"Das große Buch vom Fleisch" von Teubner ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Zubereitung und dem Genuss von Fleisch beschäftigt. Es bietet detaillierte Informationen zu verschiedenen Fleischsorten, deren Herkunft und Qualität. Das...

"Das große Buch der Desserts" von TEUBNER ist ein umfassendes Werk, das sich der Kunst der Dessertzubereitung widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische als auch moderne Nachspeisen umfassen. Das Buch richtet...

"Das große Buch vom Fisch" von Teubner ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Welt der Fische und ihrer Zubereitung beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen zu verschiedenen Fischarten, deren Herkunft und kulinarischen...

"Das große Buch der Desserts" von Teubner ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle, die sich für die Kunst der Dessertzubereitung interessieren. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die von klassischen bis zu modernen...

Das große Teubner Backbuch

"Fleisch (Teubner kochen)" ist ein umfassendes Kochbuch, das sich intensiv mit dem Thema Fleisch und dessen Zubereitung auseinandersetzt. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken für die Zubereitung verschiedener...

Wer will guten Kuchen haben, der muss haben ...: Das große Buch vom Backen, Fortsetzung der erfolgreichen Reihe TEUBNER-Edition, präsentiert sich als DAS neue Standardwerk zum Thema Backen. Der Leser erhält in der Warenkunde einen...

MEHR ALS KOTELETT, SCHNITZEL & FILET - DIE (WIEDER-) ENTDECKUNG VON SCHWEINEFLEISCH Im Fokus des großen TEUBNER Themenbandes stehen die besten Rezepte rund ums Schwein, kulinarisch aufbereitet von Metzger- und Küchenmeister Burkhard...

Saucen sind das i-Tüpfelchen vieler Gerichte und die Herausforderung schlechthin in der Küche - für Profis und Hobbyköche. Saucen machen ein einfaches Gericht zum einzigartigen Gaumenschmaus und runden besondere Speisen hervorragend ab....

Das große Buch der Saucen (Sonderleistungen)

Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema FLEISCH in zwei Teile. Zunächst die Theorie - profund das Küchenwissen, top-aktuell die Trends,...