Das große Buch der Saucen (Sonderleistungen)
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Beschreibung
"Das große Buch der Saucen" aus der Teubner-Reihe ist ein umfassendes Werk, das sich der Kunst der Saucenzubereitung widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken für die Zubereitung klassischer und moderner Saucen. Das Buch deckt eine breite Palette von Saucenkategorien ab, darunter Grundsaucen, warme und kalte Saucen sowie süße Varianten. Neben detaillierten Rezeptanleitungen enthält es auch Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur Kombination von Saucen mit verschiedenen Gerichten. Visuell ansprechend gestaltet, richtet sich das Buch sowohl an Hobbyköche als auch an Profis, die ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Saucen vertiefen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- perfect
- 64 Seiten
- Erschienen 2007
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2010
- Franckh Kosmos Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1998
- Müller Rüschlikon
- perfect
- 64 Seiten
- Erschienen 2007
- Gräfe & Unzer Verlag in der...




