Das große Buch der Saucen (Sonderleistungen)
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Beschreibung
"Das große Buch der Saucen" aus der Teubner-Reihe ist ein umfassendes Werk, das sich der Kunst der Saucenzubereitung widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken für die Zubereitung klassischer und moderner Saucen. Das Buch deckt eine breite Palette von Saucenkategorien ab, darunter Grundsaucen, warme und kalte Saucen sowie süße Varianten. Neben detaillierten Rezeptanleitungen enthält es auch Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur Kombination von Saucen mit verschiedenen Gerichten. Visuell ansprechend gestaltet, richtet sich das Buch sowohl an Hobbyköche als auch an Profis, die ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Saucen vertiefen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Klappenbroschur
- 304 Seiten
- Erschienen 2019
- Hardie Grant London Ltd.
- Gebunden
- 250 Seiten
- Erschienen 2021
- Becker Joest Volk Verlag
- hardcover
- 216 Seiten
- Erschienen 2004
- Teubner, ein Imprint von GR...
- Gebunden
- 319 Seiten
- Erschienen 2022
- Edition Michael Fischer / E...
- hardcover
- 248 Seiten
- Erschienen 2002
- Teubner, ein Imprint von GR...
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2010
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH




