Die Wiener Küche ist die einzige bedeutende Regionalküche der Welt, die nach einer Hauptstadt benannt ist,und Wien ist zugleich die einzige Hauptstadt auf der Welt, die innerhalb der Stadtgrenzen nicht nur bedeutenden Weinanbau, sondern...

ISBN 978-3-7020-1166-6 Gerd Wolfgang Sievers GENUSSLAND ÖSTERREICH Was Küche und Keller zu bieten haben 544 Seiten, über 1.500 Farbfotos, über 1.250 Rezepte, über 500 Produzenten, Großformat, 24,5 x 31,2 cm, Ln. mit Schutzumschlag Preis:...

Was macht die Küche Triests aus? Ist es das kulinarische Zusammenspiel aus venezianischen, friulanischen, slowenischen und nicht zuletzt alt-österreichischen Traditionen - wie es in den (meist oberflächlich recherchierten) Reiseführern...

"111 Orte im Burgenland, die man gesehen haben muss" ist ein Reiseführer von Gerd Wolfgang Sievers, der den Lesern die verborgenen Schätze des österreichischen Bundeslandes Burgenland näherbringt. Dieses Buch enthält eine sorgfältig...

Schon lange ist der Balkan ein beliebtes Urlaubsziel, dessen traditionelle Gerichte sich auch hierzulande großer Beliebtheit erfreuen, so z.B. die Cevapcici oder die Musaka. Jetzt endlich gibt es ein Buch, das sich speziell dieser Küche...

"111 Orte in Venedig, die man gesehen haben muss" von Gerd Wolfgang Sievers ist ein Reiseführer, der abseits der bekannten Touristenpfade die versteckten Schätze und weniger bekannten Orte Venedigs vorstellt. Der Autor nimmt die Leser...