Fleisch einkochen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
370201781X
Verlag:
Seitenzahl:
168
Auflage:
-
Erschienen:
2019-02-01
bestellen
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar
Weitere Zahlungsmöglichkeiten
Beschreibung
Fleisch einkochen
leicht gemacht!, Praxisbuch
Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz-Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. Mit den rund 80 Rezepten gelingen bodenständige deutsche und österreichische Köstlichkeiten wie Schweine- oder Gänseschmalz, Kübelfleisch, Pottsuse oder Leberwurst im Glas, Kalbsleberpastete sowie Sulz, Mettwurst oder Fleischaufstrich ebenso wie französische Klassiker (Rillettes, Rillons & Confits) und international bekannte "Kult-Konserven" wie Pressed und Corned Beef. von Sievers, Gerd Wolfgang
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
168
Erschienen:
2019-02-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783702017811
ISBN:
370201781X
Verlag:
Gewicht:
446 g
Auflage:
-
Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Neu
19,90 €
Entdecke mehr zum Thema
![Vegetarische Küche für fleischlose Tage / Dr. Oetker. [Red. Carola Reich. Fotos: Thomas Diercks ...]](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/cd/30/c7/1729769888_730776308536.jpg "Vegetarische Küche für fleischlose Tage / Dr. Oetker. [Red. Carola Reich. Fotos: Thomas Diercks ...]")
