Little Book of Lievito Madre: Alles Wissenswerte über das Backen mit Lievito Madre Sauerteig - inklusive 18 einfacher und gelingsicherer Brotrezepte für Anfänger und Zugang zu 8 Videos
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Beschreibung
Sie wollten schon immer ihr eigenes Brot backen, haben aber befürchtet, es sei zu aufwändig und nicht alltagstauglich? Sauerteigbrot ist Ihnen oft zu sauer und nicht mild genug? Mit dem italienischen Sauerteig Lievito Madre Starter, Mehl, Wasser, Salz und etwa Zeit backen Sie ihr eigenes krosses Brot! Aus diesen wenigen Zutaten entstehen gute Brote, die durch ihre Langzeitführung bekömmlicher werden. Dieses Buch ist für Anfänger, die sich ans Brotbacken mit Lievito Madre herantrauen möchten und nicht mehr von Hefe abhängig sein möchten. Was Sie mit diesem Buch lernen: ✓ Lievito Madre ansetzen ✓ Lievito Madre pflegen, weitergeben und konservieren ✓ Antworten auf die häufigsten Fragen beim Ansetzen und Backen ✓ Tools die einem das Brotbacken erleichtern ✓18 gelingsichere Rezepte für Anfänger ✓ Zugang zu 8 Videos, die die einzelnen Schritte verdeutlichen Der Ansatz, die Pflege und die Haltung werden ausführlich erklärt, ohne in die chemischen Details zu gehen. Die 18 anfängertauglichen Rezepte sind einfach, gelingsicher und alltagstauglich und schmecken der ganzen Familie. Vom Brot bis zum Kuchenteig ist alles dabei. Brotbacken ist eine wunderbare achtsame Tätigkeit. Freuen Sie sich darauf: • immer frisches Brot im Haus zu haben • Brote die nur aus 4 Zutaten bestehen, bekömmlich sind und lange frisch bleiben • Unabhägigkeit von Öffnungszeiten und Verfügbarkeit von Hefe Wagen Sie sich auf Ihr neues Hobby und fangen Sie an Brot mit Sauerteig zu backen! Sie werden es LIEBEN und der Lievito Madre wird Sie stets mit leckerem Brot versorgen ♥
Produktdetails
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