Sie wollten schon immer ihr eigenes Brot backen, haben aber befürchtet, es sei zu aufwändig und nicht alltagstauglich? Sauerteigbrot ist Ihnen oft zu sauer und nicht mild genug? Mit dem italienischen Sauerteig Lievito Madre Starter,...

80 einfache und gelingsichere Rezepte mit dem italienischen Sauerteig Lievito Madre. Mit einigen wenigen Zutaten entstehen herzhafte Brote, die durch ihre Langzeitführung bekömmlicher werden. Dieses Buch eignet sich besonders für...