100 bolognesi in cucina e le botteghe dove fanno la spesa. Ediz. italiana e inglese (Varia)
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Beschreibung
"100 bolognesi in cucina e le botteghe dove fanno la spesa" ist ein zweisprachiges Buch auf Italienisch und Englisch, das die kulinarische Kultur Bolognas feiert. Es präsentiert 100 Rezepte von Einwohnern der Stadt, die ihre Lieblingsgerichte und deren Zubereitung teilen. Diese Sammlung bietet einen authentischen Einblick in die lokale Küche und zeigt die Vielfalt der traditionellen Gerichte Bolognas. Begleitend dazu werden lokale Geschäfte und Märkte vorgestellt, wo die Protagonisten ihre Zutaten einkaufen. Das Buch verbindet Kochkunst mit kulturellen Erlebnissen und lädt Leser dazu ein, Bolognas gastronomische Landschaft sowohl durch Rezepte als auch durch persönliche Geschichten zu entdecken.
Produktdetails
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