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Ayurveda meets Landhausküche

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3990020862
Seitenzahl:
237
Auflage:
-
Erschienen:
2019-03-01
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Beschreibung

Ayurveda meets Landhausküche
Wissen, Tipps & viele Rezepte

Landhausküche neu kreiert - leicht, lecker, trendy Gewürze sind die "Seele der ayurvedischen Küche". Auch traditionelle Speisen lassen sich durch die richtige Verwendung ayurvedischer Gewürze leicht und bekömmlich zubereiten, ohne an Geschmack zu verlieren. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Süßes, mit Hilfe ayurvedischer Kochkunst zaubern Sie aus deftigen Wirtshausgerichten verträgliche Leckereien, die der ganzen Familie schmecken. In diesem Buch finden Sie die passenden Rezepte, um Hausmannskost zum Erlebnis für die Sinne zu machen. Egal ob für sich selbst, die Familie oder für eine Feier mit Freunden - die Vielfalt der Rezepte lässt keine Wünsche offen. Außerdem erfahren Sie spannende Facts über die ayurvedischen Basics, die dieses Kochbuch so besonders machen. So etwa, warum manche Menschen schärfer essen sollten und andere wiederum nicht, warum ein Schinkenbrot zum Frühstück einen nicht in die Gänge kommen lässt oder warum Joghurt am Abend die Regeneration des Körpers behindert. von Koppensteiner, Eva

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
237
Erschienen:
2019-03-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783990020869
ISBN:
3990020862
Gewicht:
835 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

Autorin Biographie ist Köchin, sie hat viele Jahre in Hotels und Restaurants gearbeitet. Auf ihrem Weg lernte sie Ayurveda kennen und lieben und es folgten eine Umorientierung sowie eine Erweiterung ihrer Kochtätigkeiten. Da die Welt des Kochens und Essens unglaublich reich an Erfahrungs- und Gestaltungsmöglichkeiten ist, ist es ihr ein Anliegen, Menschen den "Genuss des Kochens" näherzubringen


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