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Matthaes
Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte

Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte

Habiger, Joachim

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3985410062
Verlag:
Matthaes
Seitenzahl:
216
Auflage:
-
Erschienen:
2012-09-17
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Beschreibung

Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte
Buch mit Schnitzmesser

Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte von Habiger, Joachim

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
216
Erschienen:
2012-09-17
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783985410064
ISBN:
3985410062
Verlag:
Matthaes
Gewicht:
1221 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Habiger, Joachim

Joachim Habiger, gelernter Koch und Konditor, gründete 1998 das Schulungsatelier Süss Deko in Fellbach/Stuttgart, dessen Seminarangebot von Zucker über Schokolade, Patisserie und Pralienenherstellung bis hin zu Schnitzen reicht. Die handwerkliche Arbeit und Qualität zu fördern und besonders den Berufsnachwuchs zu unterstützen liegen ihm dabei besonders am Herzen.

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