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Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3985410062
Verlag:
Seitenzahl:
216
Auflage:
-
Erschienen:
2012-09-17



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Beschreibung
Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte
Buch mit Schnitzmesser
Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte von Habiger, Joachim
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
216
Erschienen:
2012-09-17
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783985410064
ISBN:
3985410062
Verlag:
Gewicht:
1221 g
Auflage:
-

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Über den Autor
Joachim Habiger, gelernter Koch und Konditor, gründete 1998 das Schulungsatelier Süss Deko in Fellbach/Stuttgart, dessen Seminarangebot von Zucker über Schokolade, Patisserie und Pralienenherstellung bis hin zu Schnitzen reicht. Die handwerkliche Arbeit und Qualität zu fördern und besonders den Berufsnachwuchs zu unterstützen liegen ihm dabei besonders am Herzen.
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