Mediterrane Küche: Eine Chance für die Zukunft
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Beschreibung
"Mediterrane Küche: Eine Chance für die Zukunft" von Gerald Wüchner ist ein Buch, das sich mit den kulinarischen und gesundheitlichen Vorteilen der mediterranen Küche auseinandersetzt. Der Autor beleuchtet die traditionellen Essgewohnheiten der Mittelmeerregion und zeigt auf, wie diese nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch überzeugen. Durch die Betonung auf frische Zutaten wie Gemüse, Obst, Olivenöl und Fisch wird deutlich gemacht, dass diese Ernährungsweise nicht nur zur Prävention von Krankheiten beiträgt, sondern auch eine nachhaltige Option für die Zukunft darstellt. Wüchner verbindet in seinem Werk wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Tipps und Rezepten, um den Lesern einen umfassenden Einblick in die Vorteile dieser gesunden Lebensweise zu bieten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Taschenbuch
- 240 Seiten
- Erschienen 2016
- Emons Verlag
- Hardcover
- 156 Seiten
- Erschienen 2023
- Verlag Klaus Wagenbach
- Hardcover
- 285 Seiten
- Erschienen 2007
- Brandstätter
- hardcover -
- Erschienen 1990
- Südwest Verlag