Ballaststoffwunder Haferkleie: 60 Rezepte mit heimischem Hafer, die Blutzucker, Cholesterin und Gewicht natürlich senken
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Beschreibung
"Ballaststoffwunder Haferkleie: 60 Rezepte mit heimischem Hafer, die Blutzucker, Cholesterin und Gewicht natürlich senken" von Bettina Meiselbach ist ein Ratgeber und Kochbuch, das sich auf die gesundheitlichen Vorteile von Haferkleie konzentriert. Das Buch erklärt, wie der Verzehr von Haferkleie dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, den Cholesterinspiegel zu senken und das Gewicht auf natürliche Weise zu reduzieren. Es bietet 60 abwechslungsreiche Rezepte, die zeigen, wie man Haferkleie in den täglichen Speiseplan integrieren kann. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie nicht nur gesund sind, sondern auch geschmacklich überzeugen. Neben den Rezepten enthält das Buch Informationen über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Hafer und praktische Tipps zur Zubereitung.
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Über den Autor
Nach einer erfolgreichen Karriere im Personalmanagement, einem Burn-out und einer frisch diagnostizierten Diabetes-Erkrankung, startete die gebürtige Odenwälderin Bettina Meiselbach im Jahr 2014 beruflich neu durch. Als begeisterte Hobbyköchin und mit viel Leidenschaft für die Ernährungswissenschaften ausgestattet, begann sie im Internet den Blog »www.happycarb.de« zu schreiben, der sich schnell zu einem der meistgelesenen Low-Carb-Blogs im deutschsprachigen Raum entwickelte. Als humorvolle Bloggerin und kreative Rezeptentwicklerin durch die positiven Rückmeldungen ihrer Leser/innen bestärkt, war der dann folgende Schritt zur Buchautorin nur noch ein kleiner. Inzwischen sind aus der Feder von Bettina Meiselbach eine ganze Reihe von wunderbaren Koch- und Sachbüchern erschienen. Alle Titel sind gefüllt mit spürbarer Liebe zur guten Küche und der festen Überzeugung, dass gesunde Rezepte schmecken und glücklich machen.
- mass_market
- 271 Seiten
- Erschienen 1999
- Penguin Group USA
- Kartoniert
- 216 Seiten
- Erschienen 2015
- Christian
- paperback
- 192 Seiten
- Erschienen 2016
- Hardie Grant Books UK
- paperback_bunko
- 110 Seiten
- Erschienen 2023
- maxLQ
- paperback
- 160 Seiten
- Erschienen 2011
- Oxmoor House
- Gebunden
- 303 Seiten
- Erschienen 2014
- AT Verlag
- Kartoniert
- 400 Seiten
- Erschienen 2015
- Riva
- audioCD -
- Erschienen 2014
- Cykada Verlag
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- Kartoniert
- 152 Seiten
- Erschienen 2014
- GbR Verlag




