Die Ernährungs-Docs – Unsere Anti-Krebs-Strategie: Was Ernährung bei der Prävention, Behandlung und Nachsorge wirklich leisten kann
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Beschreibung
"Die Ernährungs-Docs – Unsere Anti-Krebs-Strategie" von Dr. med. Silja Schäfer bietet einen umfassenden Überblick darüber, wie Ernährung zur Prävention, Behandlung und Nachsorge von Krebs beitragen kann. Das Buch basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischen Erfahrungen und zeigt, welche Nahrungsmittel das Krebsrisiko senken können und welche eine unterstützende Rolle während der Therapie spielen. Es werden konkrete Ernährungspläne vorgestellt, die individuell angepasst werden können, um die Gesundheit zu fördern und das Wohlbefinden zu steigern. Zudem enthält das Buch zahlreiche Tipps und Rezepte, die leicht in den Alltag integriert werden können, um eine gesunde Lebensweise zu unterstützen.
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Über den Autor
Dr. med. Jörn Klasen ist Facharzt für innere Medizin mit Schwerpunkt Magen-, Darm- und Lebererkrankungen, Ernährungsmediziner sowie Arzt für anthroposophische Medizin und Naturheilverfahren. Er kombiniert die konventionelle Medizin mit komplementärmedizinischen Methoden. Über 15 Jahre war er Chefarzt und zehn Jahre stellvertretender ärztlicher Direktor am Asklepios Westklinikum Hamburg. Seit 2015 ist er leitender Arzt des Zentrums für integrative Medizin am Medizinikum Hamburg (Klinikum am Stephansplatz). Er hat außerdem zahlreiche Buchbeiträge verfasst und ist Diplom-Heilpädagoge. Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außerdem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e.¿V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin ¿Focus¿ in seine Empfehlungsliste ¿Top-Mediziner¿ auf. Dr. med. Silja Schäfer ist Ärztin für Allgemeinmedizin und Ernährungsmedizin und führt eine Schwerpunktpraxis für Diabetes und Ernährung in Kiel. Als ehemalige Leistungssportlerin und Trainerin interessierte sie sich schon früh für gesunde Ernährung. Jetzt als Hausärztin liegt es ihr am Herzen, eine gesunde und gesunderhaltende Ernährungsweise für alle zu ermöglichen. Seit Januar 2020 ergänzt sie das Team der beliebten Ernährungs-Docs im NDR.
- Hardcover
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- Erschienen 2017
- Kneipp Verlag in Verlagsgru...
- paperback
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- Erschienen 2018
- Zuckschwerdt Verlag
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- Erschienen 2020
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