Konfitüre, Marmelade und Gelee
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Beschreibung
Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie "Rosenblütengelee" oder "Brombeere mit Prosecco". Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte - die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen. von Frenzel, Ralf
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![Marmelade & Co : die besten Rezepte ; [leicht nachvollziehbare Anleitungen ; Geschenkideen mit Selbstgemachtem ; extra: kalt gerührte Fruchtaufstriche]](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/21/ef/a9/1739772579_72755968462.jpg "Marmelade & Co : die besten Rezepte ; [leicht nachvollziehbare Anleitungen ; Geschenkideen mit Selbstgemachtem ; extra: kalt gerührte Fruchtaufstriche]")
