
Kräuterküche
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Beschreibung
Grüner Genuss Die "Siefersheimer Kräuterhexen" Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab. von Frenzel, Ralf
Produktdetails

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Über den Autor
Bekannt als ¿Siefersheimer Kräuterhexen¿ geben Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott Kräuterführungen und betreuen u. a. den vom Landesministerium geförderten ¿Siefersheimer Kräuterwanderweg¿.
- Hardcover
- 360 Seiten
- Erschienen 2011
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2019
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- 304 Seiten
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- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2015
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- Gebunden
- 248 Seiten
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- 420 Seiten
- Erschienen 2008
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- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2022
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- 287 Seiten
- Erschienen 1998
- Taschen Verlag
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- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2018
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- Gebunden
- 200 Seiten
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- Hardcover
- 585 Seiten
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