Kräuterküche
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Beschreibung
Grüner Genuss Die "Siefersheimer Kräuterhexen" Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab. von Frenzel, Ralf
Produktdetails
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Über den Autor
Bekannt als ¿Siefersheimer Kräuterhexen¿ geben Christine Moebus, Karin Klemmer und Martina Schott Kräuterführungen und betreuen u. a. den vom Landesministerium geförderten ¿Siefersheimer Kräuterwanderweg¿.
- hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag Das Beste GmbH - Rea...
- Gebunden
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- Hardcover
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- DuMont Kalenderverlag
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- 256 Seiten
- Erschienen 2007
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- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2017
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- 239 Seiten
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- Erschienen 2008
- Collection Rolf Heyne
- Hardcover
- 287 Seiten
- Erschienen 1998
- Taschen Verlag
- Hardcover
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- Erschienen 2000
- Hölker Verlag




