Marmelade, Konfitüre & Gelee einfach, lecker, hausgemacht: Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung
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Beschreibung
Das Buch "Marmelade, Konfitüre & Gelee einfach, lecker, hausgemacht" von Aglaé Blin ist ein praktischer Leitfaden für alle, die ihre eigenen Fruchtaufstriche herstellen möchten. Es gehört zur Reihe "Land & Werken", die sich auf Nachhaltigkeit und Selbstversorgung konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken zur Herstellung von Marmelade, Konfitüre und Gelee aus frischen Zutaten. Neben klassischen Rezepten werden auch innovative Kombinationen vorgestellt. Zudem gibt es Tipps zur Auswahl der richtigen Früchte, zum Einkochen und zur Lagerung der fertigen Produkte. Der Fokus liegt auf einfachen Methoden, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet sind.
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