KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

Name: KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Matthaei, Bettina und Gonder, Ulrike
ISBN: 395814277X

Matthaei, Bettina und Gonder, Ulrike

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Riva

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

395814277X

Verlag:

Riva

Seitenzahl:

176

Auflage:

Erschienen:

2019-04-17

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Beschreibung

KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer" von Ulrike Gonder ist ein Kochbuch, das die Prinzipien der ketogenen Ernährung mit den Aromen und Zutaten der mediterranen Küche kombiniert. Es bietet 90 Rezepte, die sich durch einen geringen Kohlenhydratgehalt auszeichnen und gleichzeitig reich an gesunden Fetten sind. Die Gerichte umfassen eine Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, inspiriert von den kulinarischen Traditionen rund um das Mittelmeer. Das Buch richtet sich an Menschen, die eine ketogene Diät verfolgen oder ihren Kohlenhydratkonsum reduzieren möchten, ohne auf geschmackvolle und abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. Neben den Rezepten enthält es auch Tipps zur Umsetzung der ketogenen Diät im Alltag sowie Informationen über die gesundheitlichen Vorteile dieser Ernährungsweise.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

176

Erschienen:

2019-04-17

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783958142770

ISBN:

395814277X

Verlag:

Riva

Gewicht:

486 g

Auflage:

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Über den Autor

Matthaei, Bettina und Gonder, Ulrike

Bettina Matthaei ist Foodjournalistin (Mitglied im FEC Food Editors Club), Autorin für Premium-Kochbücher und Lebensmittel-Produktentwicklerin - hauptsächlich für das Familienunternehmen »1001 Gewürze«. Für die Hapag Lloyd begleitet sie seit Jahren die Fahrten der MS Europa und gibt während der Seetage Koch- und Gewürzseminare. Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.