KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
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Beschreibung
"KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer" von Ulrike Gonder ist ein Kochbuch, das die Prinzipien der ketogenen Ernährung mit den Aromen und Zutaten der mediterranen Küche kombiniert. Es bietet 90 Rezepte, die sich durch einen geringen Kohlenhydratgehalt auszeichnen und gleichzeitig reich an gesunden Fetten sind. Die Gerichte umfassen eine Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, inspiriert von den kulinarischen Traditionen rund um das Mittelmeer. Das Buch richtet sich an Menschen, die eine ketogene Diät verfolgen oder ihren Kohlenhydratkonsum reduzieren möchten, ohne auf geschmackvolle und abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. Neben den Rezepten enthält es auch Tipps zur Umsetzung der ketogenen Diät im Alltag sowie Informationen über die gesundheitlichen Vorteile dieser Ernährungsweise.
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