KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

Name: KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Matthaei, Bettina und Gonder, Ulrike
ISBN: 395814277X

Matthaei, Bettina und Gonder, Ulrike

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Riva

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

395814277X

Verlag:

Riva

Seitenzahl:

176

Auflage:

Erschienen:

2019-04-17

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Beschreibung

KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer" von Ulrike Gonder bietet eine Sammlung von Rezepten, die die Prinzipien der ketogenen Ernährung mit den Aromen und Zutaten der mediterranen Küche verbinden. Das Buch enthält 90 kreative Rezepte, die darauf abzielen, den Kohlenhydratgehalt zu minimieren und gleichzeitig den Genuss der mediterranen Esskultur zu bewahren. Die Gerichte sind vielfältig und umfassen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, die sich durch frische Zutaten wie Olivenöl, Fisch, Gemüse und Kräuter auszeichnen. Begleitet werden die Rezepte von Tipps zur ketogenen Ernährung sowie Informationen über deren gesundheitliche Vorteile. Dieses Buch richtet sich an alle, die ihre Ernährung kohlenhydratarm gestalten möchten, ohne auf kulinarische Vielfalt und Geschmack verzichten zu müssen.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

176

Erschienen:

2019-04-17

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783958142770

ISBN:

395814277X

Verlag:

Riva

Gewicht:

486 g

Auflage:

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Über den Autor

Matthaei, Bettina und Gonder, Ulrike

Bettina Matthaei ist Foodjournalistin (Mitglied im FEC Food Editors Club), Autorin für Premium-Kochbücher und Lebensmittel-Produktentwicklerin - hauptsächlich für das Familienunternehmen »1001 Gewürze«. Für die Hapag Lloyd begleitet sie seit Jahren die Fahrten der MS Europa und gibt während der Seetage Koch- und Gewürzseminare. Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.