
Ethiopia: Rezepte aus einem einzigartigen Land. Afrikanisch kochen. Die äthiopische Küche
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Beschreibung
"Ethiopia: Rezepte aus einem einzigartigen Land. Afrikanisch kochen. Die äthiopische Küche" von Peter Cassidy ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt Äthiopiens vorstellt. Es bietet eine umfassende Sammlung traditioneller äthiopischer Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Das Buch beschreibt die charakteristischen Gewürze und Zutaten der äthiopischen Küche und erklärt ihre Bedeutung in der Kultur des Landes. Neben den Rezepten gibt es Einblicke in die Essgewohnheiten und Traditionen Äthiopiens, was dem Leser ein tieferes Verständnis für diese einzigartige Küche vermittelt. Durch ansprechende Fotografien wird das Kocherlebnis zusätzlich bereichert und lädt dazu ein, die farbenfrohe und geschmackvolle Welt der äthiopischen Gerichte zu entdecken.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover
- 307 Seiten
- Erschienen 1997
- Penguin Group USA
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Südwest Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Christian
- Halbleder
- 271 Seiten
- Erschienen 2013
- Brandstätter Verlag
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2007
- Fackelträger-Verlag
- hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2023
- Hummerstein Verlag
- Gebunden
- 496 Seiten
- Erschienen 2019
- Hölker Verlag