The Lotus and the Artichoke: Vegane Rezepte eines Weltreisenden
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Beschreibung
"The Lotus and the Artichoke: Vegane Rezepte eines Weltreisenden" von Justin P. Moore ist ein inspirierendes Kochbuch, das vegane Rezepte aus verschiedenen Kulturen und Ländern präsentiert. Der Autor, selbst ein begeisterter Reisender und veganer Koch, teilt seine kulinarischen Entdeckungen und Erfahrungen, die er auf seinen Reisen rund um die Welt gesammelt hat. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne vegane Gerichte umfassen und dabei Zutaten und Techniken aus Asien, Afrika, Europa und Amerika integrieren. Jedes Rezept wird durch persönliche Anekdoten und farbenfrohe Fotografien ergänzt, die den Leser auf eine kulinarische Weltreise mitnehmen. Moore legt Wert auf einfache Zubereitungsmethoden und kreative Kombinationen, um schmackhafte und gesunde Mahlzeiten zu kreieren.
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