Deftig vegetarisch – Heimatküche: So schmeckt Heimkommen – traditionelle Rezepte neu entdeckt – Herzhaft, regional, vegetarisch – Wohlfühlgerichte ohne Fleisch
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Beschreibung
"Deftig vegetarisch – Heimatküche" von Wolfgang Schardt ist ein Kochbuch, das traditionelle deutsche Rezepte in einer fleischlosen Variante präsentiert. Es richtet sich an Liebhaber der herzhaften, regionalen Küche, die den Geschmack von Heimat ohne Fleisch genießen möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die klassische Gerichte neu interpretieren und dabei den Fokus auf frische, saisonale Zutaten legen. Die Sammlung umfasst Suppen, Eintöpfe, Hauptgerichte und Beilagen, die sowohl sättigend als auch geschmackvoll sind. Mit kreativen Ansätzen und detaillierten Anleitungen lädt das Buch dazu ein, die Vielfalt der vegetarischen Küche zu entdecken und das Gefühl des Heimkommens durch vertraute Aromen zu erleben.
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