
Die Kunst des Schneidens: Japanische Messer in der Küche
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage

Beschreibung
"Die Kunst des Schneidens: Japanische Messer in der Küche" von Rudolf Dick ist ein Buch, das sich mit der Tradition und Technik der Verwendung japanischer Messer in der Küche beschäftigt. Es bietet einen umfassenden Einblick in die Welt dieser hochwertigen Schneidewerkzeuge, die für ihre Schärfe und Präzision bekannt sind. Das Buch erläutert die verschiedenen Arten von japanischen Messern, ihre spezifischen Einsatzmöglichkeiten und gibt praktische Anleitungen zur Pflege und Handhabung. Zudem werden kulturelle Hintergründe und handwerkliche Herstellungsprozesse beleuchtet, um dem Leser ein tieferes Verständnis für die Bedeutung dieser Werkzeuge in der japanischen Kochkunst zu vermitteln.
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1987
- -
- hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2012
- Kodansha International
- paperback
- 176 Seiten
- Erschienen 2000
- Carsten Bothe - Lagerfeuer-...
- hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2005
- Motorbuch
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2018
- Edition Michael Fischer / E...
-
-
-
- John Wiley & Sons Inc
- perfect
- 189 Seiten
- Ordonnanz-Verlag
- Hardcover
- 368 Seiten
- Erschienen 2024
- Phaidon by ZS - ein Verlag ...
- Kartoniert
- 147 Seiten
- Erschienen 2004
- Piper Taschenbuch
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2017
- Dorling Kindersley Verlag
- turtleback
- 162 Seiten
- Rheinland-Verlagsges.
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2002
- Dörfler Verlag GmbH
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 1986
- Collins
- Kartoniert
- 250 Seiten
- Erschienen 2011
- BLACK BELT BOOKS
- hardcover
- 244 Seiten
- Martor