Erst 1000 Jahre später als in der westlichen Welt gelangte die Kunst der Stahlverarbeitung nach Japan. Umso erstaunlicher ist es, welche Hochkultur des Schmiedens sich im Land der aufgehenden Sonne innerhalb kurzer Zeit entwickelte....

Mit scharfem Werkzeug geht die Gartenarbeit nicht nur leichter von der Hand, es trägt auch zur Gesunderhaltung Ihrer Pflanzen bei. Ob Astsäge, Okuliermesser, Sense, Heckenschere oder Motorsäge - hier erfahren Sie, wie man die gesamte...

Die ultimative Anleitung zum Schärfen auf Wassersteinen für alle Besitzer japanischer Messer: . Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken . genaue Anweisungen für alle Messer-Typen . fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde ....

Wie man Werkzeuge schnell und dauerhaft schärft, wird unter Handwerkern viel diskutiert, aber nirgends so klar dargestellt wie in diesem Buch. Hier lernen Sie in detaillierten Anleitungen, wie man Stech- und Stemmeisen, Hobel,...

"Die Kunst des Schneidens: Japanische Messer in der Küche" von Rudolf Dick ist ein Buch, das sich mit der Tradition und Technik der Verwendung japanischer Messer in der Küche beschäftigt. Es bietet einen umfassenden Einblick in die Welt...