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Japanmesser schärfen

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3938711558

Verlag:

Seitenzahl:

128

Auflage:

-

Erschienen:

2011-10-01

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Beschreibung

Japanmesser schärfen

Wie Sie Ihre Klingen mit traditionellen Wassersteinen richtig scharf machen

Die ultimative Anleitung zum Schärfen auf Wassersteinen für alle Besitzer japanischer Messer: . Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken . genaue Anweisungen für alle Messer-Typen . fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde . Praxis-Tipps zur Pflege, Reparatur und fachgerechten Anwendung der Messer. Alles, was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Messer richtig scharf machen und die maximale Leistung aus ihnen herausholen. von Dick, Rudolf

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

128

Erschienen:

2011-10-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783938711552

ISBN:

3938711558

Verlag:

Gewicht:

491 g

Auflage:

-

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