Ostfriesland backt: Traditionelle Gerichte aus dem Backofen: Süß oder herzhaft - Traditionelles und Modernes aus dem Ofen
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Beschreibung
"Ostfriesland backt: Traditionelle Gerichte aus dem Backofen" von Karin Kramer ist ein Kochbuch, das sich der reichen Backtradition Ostfrieslands widmet. Es bietet eine vielfältige Sammlung von Rezepten, die sowohl süße als auch herzhafte Speisen umfasst. Die Autorin kombiniert traditionelle ostfriesische Rezepte mit modernen Interpretationen, um sowohl Liebhaber klassischer Backkunst als auch experimentierfreudige Bäcker anzusprechen. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen und Tipps, die es Lesern ermöglichen, authentische ostfriesische Backwaren in der eigenen Küche zu zaubern. Ob es sich um klassische Kuchen, herzhafte Brote oder innovative Kreationen handelt – dieses Buch bietet für jeden Geschmack etwas und lädt dazu ein, die kulinarische Vielfalt Ostfrieslands zu entdecken.
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