"Ostfriesland backt: Traditionelle Gerichte aus dem Backofen" von Karin Kramer ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt Ostfrieslands feiert. Es bietet eine Sammlung traditioneller und moderner Rezepte für den Backofen, sowohl süß...

Ostfriesische Küche - Fischküche. Egal ob als Suppe, aus dem Topf, der Pfanne aus dem Ofen oder als Dip: Fisch ist aus einer ausgewogenen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Zusammen mit der Köchin Karin Kramer, der Redaktion sowie der...