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Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Thailand. Das Kochbuch: Die Bibel der thailändischen Küche

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Gabriel, Jean-Pierre

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3944297121

Verlag:

Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl:

528

Auflage:

-

Erschienen:

2014-09-15

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Beschreibung

Thailand. Das Kochbuch: Die Bibel der thailändischen Küche

Die Bibel der thailändischen Küche

Thailand. Das Kochbuch: Die Bibel der thailändischen Küche

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

528

Erschienen:

2014-09-15

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783944297125

ISBN:

3944297121

Verlag:

Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Gewicht:

1800 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Gabriel, Jean-Pierre

Jean-Pierre Gabriel, Fotograf und Food-Schreiber, hat dreieinhalb Jahre lang jede Region Thailands besucht, um diese einzigartige Sammlung an Rezepten der Thaiküche zu versammeln. Während seiner Reise besuchte Gabriel die Einheimischen zu Hause, die Thaiköche in ihren Restaurants, streifte auf Märkten umher, um Köstlichkeiten in diesem Kochbuch zusammenzubringen, von einfachem thailändischem Streetfood zu elaborierter Palast-Cuisine.

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