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Die moderne jüdische Küche

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
394278775X
Seitenzahl:
300
Auflage:
-
Erschienen:
2015-09-10
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Beschreibung

Die moderne jüdische Küche

Leah Koenig gilt in den USA als die neue Autorität der modernen jüdischen Küche. Sie hat in diesem Buch etwa 150 köstliche Rezepte zusammengestellt und gibt zusätzlich einen Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden verschiedener Herkunft, ihre Feiertage, Feste und Essgewohnheiten. Abgerundet wird das Ganze durch die stimmungsvolle Food-Fotografie von Sang An sowie das elegante Layout. Begeben Sie sich auf eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise. Die Melange aus den Küchen Europas, Amerikas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. Die Rezepte spiegeln die Multikulturalität der jüdischen Küche von heute wieder. 'Leah Koenig hat ihre Rolle als Amerikas neue Autorität für die moderne jüdische Küche zementiert!', sagt der Foodjournalist David Sax. von Koenig, Leah und An, Sang

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
300
Erschienen:
2015-09-10
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783942787758
ISBN:
394278775X
Gewicht:
1179 g
Auflage:
-
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