

Kokosöl (nicht nur) fürs Hirn!
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Beschreibung
Low-Carb und die Kokosnuss - das Traumpaar für die (Hirn-)Gesundheit!Die »Gebrauchsanweisung« für die sensationelle Wirkung des Kokosfetts.Dr. Bruce Fife sagt: »Wenn irgendein Nahrungsmittel als Brainfood [Hirnnahrung] bezeichnet werden könnte, dann wäre es das Kokosöl.« Genau dort setzt dieser Praxisratgeber von Ulrike Gonder an. Sie liefert eine verständliche Zusammenfassung der Vorzüge von Kokosöl insbesondere zur Prävention und Behandlung von Alzheimer, Demenz und anderen Hirnfunktionsstörungen. Außerdem stellt sie dar, warum es günstig ist, zusätzlich die Kohlenhydrate im Essen zu begrenzen und welche kohlenhydratreduzierte Ernährung für wen geeignet ist.- Alles, was Sie über's Fett wissen müssen, Anwendung und Rezepte.- Low-Carb und die richtigen Fette - DAS zentrale Thema im systemed Verlag.- Wertvolle Informationen für Gefährdete und Betroffene, für Angehörige, Pflegende und Therapeuten!- Rezepte und Tipps - aus der Praxis, für die Praxis.- Geschrieben von Ulrike Gonder, die auch die deutsche Adaption von Dr. Bruce Fifes Alzheimertiteln ermöglicht hat. von Gonder, Ulrike
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Über den Autor
Ulrike Gonder, Jahrgang 1961, ist Ernährungswissenschaftlerin, Wissenschaftsjournalistin und Autorin. heute arbeitet sie selbstständig als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin sowie als Interviewpartnerin für Radio- und Fernsehredaktionen.
- paperback
- 216 Seiten
- Orell Füssli Verlag
- Hardcover
- 299 Seiten
- Erschienen 2006
- Thieme
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- 331 Seiten
- Erschienen 2015
- Gabal
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- 270 Seiten
- Erschienen 2020
- Grace today Verlag
- Kartoniert
- 248 Seiten
- Erschienen 2016
- W. Kohlhammer GmbH
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- 240 Seiten
- Erschienen 2019
- Haupt Verlag
- paperback -
- Erschienen 2014
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- Klappenbroschur
- 383 Seiten
- Erschienen 2020
- Schattauer
- paperback
- 192 Seiten
- Erschienen 2009
- Biocom
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2017
- Vandenhoeck & Ruprecht