Weinbau und Kellerwirtschaft
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783941583764
Seitenzahl:
124
Auflage:
-
Erschienen:
2013-04-26
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Beschreibung
Weinbau und Kellerwirtschaft
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Das Buch "Weinbau und Kellerwirtschaft" bietet eine umfassende Einführung in die Grundlagen und Techniken des Weinbaus sowie der Weinherstellung. Es behandelt Themen wie die Auswahl geeigneter Rebsorten, Bodenbewirtschaftung, Anbaumethoden und Pflanzenschutz im Weinberg. Darüber hinaus wird auf die Prozesse der Traubenverarbeitung, Gärung, Lagerung und Reifung des Weins eingegangen. Das Buch richtet sich sowohl an Studierende der Önologie als auch an Praktiker im Weinbau und bietet wertvolle Einblicke in moderne Technologien und nachhaltige Praktiken in der Kellerwirtschaft.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
124
Erschienen:
2013-04-26
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783941583764
ISBN:
9783941583764
Gewicht:
-
Auflage:
-
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