e wengili vu' dem un' sellem: Kräuterfrauen, Blumenköche und ihre Duftgärten zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl
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Beschreibung
"e wengili vu' dem un' sellem: Kräuterfrauen, Blumenköche und ihre Duftgärten zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl" von Christa Rinklin ist ein Buch, das sich mit der reichen Tradition und Kultur der Kräuterkunde in der Region zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl befasst. Die Autorin porträtiert Menschen, die sich leidenschaftlich mit Kräutern und Blumen beschäftigen – von Kräuterfrauen bis hin zu Blumenköchen. Diese Protagonisten teilen ihr Wissen über den Anbau, die Pflege und die kulinarische sowie heilende Verwendung von Pflanzen. Das Buch erkundet auch die Duftgärten dieser Region, welche als Inspirationsquelle für viele dienen. Mit einer Mischung aus Geschichten, praktischen Tipps und Rezepten bietet Rinklin einen tiefen Einblick in die Welt der duftenden Gärten und deren Bedeutung für Kultur und Küche.
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