Allgäuer Käse-Küche: Käseküche aus dem Allgäu
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Beschreibung
"Allgäuer Käse-Küche: Käseküche aus dem Allgäu" von Gebhard Kaiser ist ein Kochbuch, das sich auf die vielfältige Verwendung von Käse in der Allgäuer Küche konzentriert. Es beinhaltet eine Vielzahl von Rezepten, die die reiche Tradition und den unverwechselbaren Geschmack dieser regionalen Küche hervorheben. Von einfachen Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts bietet dieses Buch eine breite Palette an Gerichten, bei denen Käse im Mittelpunkt steht. Darüber hinaus enthält es auch Informationen zur Geschichte des Käses im Allgäu sowie Tipps zur Auswahl und Lagerung von Käse. Ein Muss für jeden Liebhaber der Allgäuer Küche und des Käses.
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