Ernährung für Mensch und Erde. Grundlagen einer neuen Ethik des Essens
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Beschreibung
"Ernährung für Mensch und Erde: Grundlagen einer neuen Ethik des Essens" von Christian Opitz ist ein Buch, das sich mit den ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Aspekten unserer Ernährung beschäftigt. Opitz plädiert für eine Ernährungsweise, die sowohl dem Wohl des Menschen als auch dem der Erde dient. Er untersucht die Auswirkungen industrieller Landwirtschaft und konventioneller Ernährungsgewohnheiten auf die Umwelt und unsere Gesundheit. Zudem bietet das Buch alternative Ansätze und Prinzipien für eine nachhaltige und ethisch verantwortungsvolle Ernährung. Der Autor verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Tipps, um einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln zu fördern und eine neue Ethik des Essens zu etablieren.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2020
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- Gebunden
- 409 Seiten
- Erschienen 2004
- Hans-Nietsch-Verlag
- Gebunden
- 399 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
- 399 Seiten
- Erschienen 2012
- FISCHER Taschenbuch
- Gebunden
- 784 Seiten
- Erschienen 2012
- Scorpio Verlag
- Gebunden
- 456 Seiten
- Erschienen 2012
- Karl F. Haug
- paperback -
- Erschienen 1994
- Karl F. Haug Verlag,
- Kartoniert
- 328 Seiten
- Erschienen 2005
- Campus Verlag
- Hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2013
- Freya



