
München - Bier - Oktoberfest: Acht Jahrhunderte Münchner Bier- und Stadtgeschichte
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Beschreibung
"München - Bier - Oktoberfest: Acht Jahrhunderte Münchner Bier- und Stadtgeschichte" von Hanns Glöckle bietet einen umfassenden Überblick über die enge Verbindung zwischen der Stadt München, ihrem berühmten Bier und dem weltbekannten Oktoberfest. Das Buch zeichnet die Entwicklung der bayerischen Braukunst nach, beginnend im Mittelalter bis hin zur Gegenwart, und beleuchtet dabei wichtige historische Ereignisse, kulturelle Einflüsse und wirtschaftliche Aspekte. Glöckle beschreibt detailreich, wie das Bierbrauen zu einem zentralen Bestandteil der Münchner Identität wurde und wie das Oktoberfest sich von einer königlichen Hochzeit zu einem globalen Phänomen entwickelte. Durch Anekdoten, historische Dokumente und Illustrationen wird die Geschichte lebendig erzählt, sodass Leser sowohl einen historischen als auch kulturellen Einblick in diese einzigartige Tradition erhalten.
Produktdetails

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Über den Autor
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- 360 Seiten
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- Gebunden
- 432 Seiten
- Erschienen 2008
- Süddeutsche Zeitung
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- Erschienen 1997
- Buchendorfer Verlag