Watt gibt's heute? – Das Rennrad-Kochbuch: 50 Rezepte für schnelle Beine, optimale Regeneration und maximale Leistung im Sattel | Das perfekte Geschenk für Rennradfahrer und Radsport-Fans
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Beschreibung
Du kennst das Gefühl. Kilometer 80. Die Beine werden schwerer. Der Tank ist leer. Der Hungerast klopft an – und diesmal lässt du ihn rein. Dabei wäre es so einfach gewesen: Das richtige Essen, zur richtigen Zeit. Watt gibt's heute? ist das Rennrad-Kochbuch, das genau da ansetzt. 50 Rezepte, entwickelt für Rennradfahrerinnen und Rennradfahrer – für den Morgen vor der langen Grundlagenausfahrt, die Trikottasche auf der Strecke und die erste Mahlzeit danach. Jedes Rezept erklärt dir in einem kurzen Sportwissen-Block, warum es tut, was es tut. Was dich erwartet: 50 alltagstaugliche Rezepte – gegliedert in vor, während und nach der Ausfahrt Sportwissen bei jedem Rezept: warum Rote Bete die VO2max verbessert, wann Koffein wirklich wirkt, wie viel Protein nach der Belastung nötig ist On-Bike-Snacks, die mit einer Hand und Handschuhen funktionieren – Reisbällchen, DIY-Riegel, Gel aus drei Zutaten Recovery-Rezepte für die erste Stunde nach dem Training – vom schnellen Shake bis zur vollwertigen Mahlzeit Selbstgemachtes statt Fertigprodukte: DIY-Energiegel, Iso-Getränk, Watt-Riegel, Erdnussbutter – günstiger und besser als jedes Markenprodukt Meal Prep für trainingsreiche Wochen – einmal kochen, mehrfach profitieren Hintergrundwissen zu Kohlenhydraten, Protein, Fett, Elektrolyten, Koffein und Rote-Bete-Nitrat – kompakt, verständlich, ohne Laborkittel Glossar der Szene-Sprache: Recovery, Pre-Ride, KOM, Carb-Loading, Race Day – alle Begriffe erklärt Für wen ist dieses Buch? Ambitionierte Hobbyfahrer, die mehr Watt wollen – und wissen möchten, was dafür auf den Teller kommt Alle, die endlich aufhören wollen, den Hungerast als unvermeidliches Schicksal zu akzeptieren Rennradfahrer:innen, die gerne kochen – oder zumindest gerne essen Menschen, die einem Rennradfahrer das perfekte Geschenk suchen 131 Seiten. 50 Rezepte. Kein Laborkittel, kein Ernährungsdogma. Nur echtes Essen, das weiß, wann es gebraucht wird. Kette rein, Kochschürze an – los geht's.
Produktdetails
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