Das große Ayurveda-Ernährungsbuch: Gesund leben und genussvoll essen. Mit über 100 Rezepten
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Beschreibung
"Das große Ayurveda-Ernährungsbuch: Gesund leben und genussvoll essen" von Kerstin Rosenberg bietet eine umfassende Einführung in die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung. Das Buch verbindet traditionelles Wissen mit modernen Erkenntnissen, um Lesern zu helfen, ihre Gesundheit durch bewusste Ernährung zu verbessern. Es erklärt die Grundlagen des Ayurveda, einschließlich der drei Doshas (Vata, Pitta, Kapha) und wie man seine Ernährung an den eigenen Körpertyp anpassen kann. Mit über 100 Rezepten zeigt das Buch praktische Wege auf, um gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Diese Rezepte sind darauf ausgerichtet, das innere Gleichgewicht zu fördern und das Wohlbefinden zu steigern. Rosenbergs Werk ist sowohl ein Leitfaden für Anfänger als auch eine Inspirationsquelle für diejenigen, die ihre Kenntnisse vertiefen möchten.
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