Kartoffeln: Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award (Trendkochbuch (20))
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Beschreibung
"**Kartoffeln: Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award (Trendkochbuch (20))**" ist ein Kochbuch, das sich ganz der Vielfalt und Vielseitigkeit der Kartoffel widmet. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, die zeigen, wie dieses bescheidene Grundnahrungsmittel in unterschiedlichsten kulinarischen Kreationen glänzen kann. Von klassischen Gerichten bis hin zu innovativen neuen Ideen – das Buch enthält Anleitungen für Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar Desserts auf Kartoffelbasis. Neben den Rezepten bietet es auch interessante Hintergrundinformationen zur Geschichte und den verschiedenen Sorten der Kartoffel sowie Tipps zur Lagerung und Zubereitung. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Profis gleichermaßen und wurde für seine kreative Herangehensweise an das Thema mit dem renommierten Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnet.
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![Kartoffeln : über 100 leckere Rezepte - Adam, Cornelia ; Brauner, Michael ; Lisson, Katharina [Red.]:](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/bb/d6/93/1782286510_666521362994.jpg "Kartoffeln : über 100 leckere Rezepte - Adam, Cornelia ; Brauner, Michael ; Lisson, Katharina [Red.]:")
