Vegetarisch kochen - persisch
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Beschreibung
"Vegetarisch kochen - persisch" von Soodabeh Durali-Müller ist ein Kochbuch, das sich auf die Vielfalt und den Reichtum der persischen Küche konzentriert, während es gleichzeitig den Fokus auf vegetarische Gerichte legt. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten, die traditionelle persische Aromen und Zutaten verwenden, um schmackhafte und gesunde Mahlzeiten zu kreieren. Die Autorin teilt nicht nur Rezepte, sondern auch persönliche Geschichten und kulturelle Hintergründe, die den Leser in die kulinarische Welt Persiens eintauchen lassen. Mit detaillierten Anleitungen und Tipps zur Zubereitung ermöglicht das Buch sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen, authentische persische Gerichte ohne Fleisch zu genießen.
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