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Sigloch Edition
Wild und Wildgeflügel

Wild und Wildgeflügel

Döbbelin, H J

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783893931736
Verlag:
Sigloch Edition
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
1999
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Beschreibung

Wild und Wildgeflügel
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Das Buch "Wild und Wildgeflügel" von H. J. Döbbelin ist ein umfassender Leitfaden für die Zubereitung von Wildgerichten. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, angefangen bei traditionellen bis hin zu modernen Variationen. Neben der Verarbeitung und Zubereitung von Wild, gibt das Buch auch wertvolle Tipps zur Auswahl des richtigen Fleisches und zur optimalen Lagerung. Darüber hinaus enthält es hilfreiche Informationen über die verschiedenen Arten von Wildtieren, ihre Lebensräume und ihre Ernährungsgewohnheiten. Es ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für jeden Liebhaber von Wildgerichten oder für jeden, der seine kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchte.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
176
Erschienen:
1999
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783893931736
ISBN:
9783893931736
Verlag:
Sigloch Edition
Gewicht:
1180 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Döbbelin, H J

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