Das grosse Dr. M. O. Bruker-Ernährungsbuch
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Beschreibung
"Das grosse Dr. M. O. Bruker-Ernährungsbuch" von Ilse Gutjahr basiert auf den Prinzipien und Erkenntnissen des bekannten Arztes und Ernährungswissenschaftlers Dr. Max Otto Bruker. Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Vollwertkost und deren Bedeutung für die Gesundheit. Es erklärt die Grundlagen einer natürlichen Ernährung, die frei von industriell verarbeiteten Lebensmitteln ist, und legt Wert auf den Verzehr von frischen, unverarbeiteten Nahrungsmitteln wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse. Dr. Brukers Ansatz betont die Wichtigkeit der Vitalstoffe in der Nahrung und kritisiert stark verarbeitete Lebensmittel sowie den übermäßigen Konsum von Zucker und Auszugsmehlen. Das Buch enthält praktische Tipps zur Umsetzung einer vollwertigen Ernährung im Alltag, Rezepte sowie Ratschläge zur Vorbeugung und Behandlung ernährungsbedingter Krankheiten. Durch anschauliche Erklärungen wird das Verständnis gefördert, wie eine gesunde Ernährung zu einem besseren Wohlbefinden beitragen kann. Leser werden ermutigt, ihre Essgewohnheiten kritisch zu hinterfragen und positive Veränderungen vorzunehmen, um langfristig gesund zu bleiben.
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