Löffel-Food auf Schwäbisch
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Beschreibung
Bei Partys oder Stehempfängen, auf Buffets,egal, ob beim Familienfest oder offiziellenBanketts: Leckerbissen serviert auf appetitlichenLöffeln haben sich ihren festen Platzerobert.Der Koch Walter Siebert stellt in seinem kleinenBuch 50 verschieden garnierte Löffel inden Kategorien Fleisch, Fisch, Gebackenes,Wurstiges sowie Vegetarisches vor.Er serviert seine verschiedenartigsten kulinarischenKöstlichkeiten immer in Kombinationmit dem schwäbischen Nationalgericht, demKartoffelsalat.Die Herstellung und das Garnieren dieserLöffel werden gut und einfach beschrieben.Der Fotograf Gottfried Stoppel hatdie kleinen Kunstwerke des Kochs reizvollfotografiert von Siebert, Walter
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