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Matthaes Verlag
Lexikon der Bar: Barlehre - Warenkunde, über 1000 Rezepte für alle Anlässe

Lexikon der Bar: Barlehre - Warenkunde, über 1000 Rezepte für alle Anlässe

Bolsmann, Eric H

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783875166019
Verlag:
Matthaes Verlag
Seitenzahl:
520
Auflage:
-
Erschienen:
2003-05-01
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Beschreibung

Lexikon der Bar: Barlehre - Warenkunde, über 1000 Rezepte für alle Anlässe

Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
520
Erschienen:
2003-05-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783875166019
ISBN:
9783875166019
Verlag:
Matthaes Verlag
Gewicht:
559 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Bolsmann, Eric H

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