Erfolgreich wirtschaften in der Gemeinschaftsverpflegung
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783871507953
Verlag:
Seitenzahl:
240 Seiten
Auflage:
1., Aufl.
Erschienen:
2003
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Beschreibung
Erfolgreich wirtschaften in der Gemeinschaftsverpflegung
Ein Leitfaden für die Praxis. Erfolg in der Gastronomie
Erfolgreich wirtschaften in der Gemeinschaftsverpflegung von Kreutzer, Egon W.
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
240 Seiten
Erschienen:
2003
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783871507953
ISBN:
9783871507953
Verlag:
Gewicht:
549 g
Auflage:
1., Aufl.
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