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Das offizielle Kochbuch zur China Study

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3868835261
Seitenzahl:
288
Auflage:
-
Erschienen:
2015-02-13
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Beschreibung

Das offizielle Kochbuch zur China Study
Über 120 vegane Rezepte

Mit fast einer Million verkaufter Exemplare weltweit ist die China Study das revolutionärste Ernährungsbuch der letzten Jahre. Schonungslos wird aufgezeigt, wie die traditionelle Ernährungsweise in der westlichen Welt maßgeblich zur Verbreitung der dringlichsten Gesundheitsprobleme wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs beigetragen hat. Zum ersten Mal greift nun das China-Study-Kochbuch diese wissenschaftlichen Erkenntnisse auf, die darin enthaltenen Rezepte basieren auf den Forschungsergebnissen der Studie. LeAnne Campbell, Tochter des Koautors der China Study, hat eine Vielzahl von köstlichen, schnell zubereiteten veganen Mahlzeiten zusammengestellt, die ohne zusätzliches Fett und mit einem Minimum an Zucker und Salz auskommen. Sie sind optimal gesundheitsfördernd und bieten ein umwerfendes Geschmackserlebnis. von Campbell, LeAnne

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
288
Erschienen:
2015-02-13
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783868835267
ISBN:
3868835261
Verlag:
Gewicht:
467 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Die Ernährungswissenschaftlerin LeAnne Campbell praktiziert seit annähernd zwanzig Jahren eine vollwertige, vegane Ernährungsweise. Sie entdeckte vielfältige Möglichkeiten, ohne Verwendung von Tierprodukten oder zugesetztes Öl schnelle, einfache und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Sie arbeitet und lebt mit ihren beiden Söhnen in Durham, North Carolina.


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