Perfektion - Die Wissenschaft des guten Kochens: Band 3 - Brot, Kuchen, Gebäck & Desserts - Über 100 Rezepte - Herzhaft und süß
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Beschreibung
"Perfektion - Die Wissenschaft des guten Kochens: Band 3 - Brot, Kuchen, Gebäck & Desserts" von Michael Schickenberg ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Kunst des Backens konzentriert. Der dritte Band der Serie bietet über 100 sorgfältig ausgewählte Rezepte, die sowohl herzhafte als auch süße Backwaren umfassen. Das Buch legt großen Wert auf wissenschaftliche Grundlagen und Techniken, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Neben klassischen Rezepten für Brot und Kuchen finden sich auch innovative Ideen für Gebäck und Desserts. Detaillierte Anleitungen und Tipps sorgen dafür, dass sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbybäcker ihre Fähigkeiten verbessern können. Schickenbergs Ansatz verbindet Präzision mit Kreativität und lädt dazu ein, die Welt des Backens mit neuen Augen zu entdecken.
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