Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
386647511X
Verlag:
Seitenzahl:
784
Auflage:
-
Erschienen:
2010-06-29
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Beschreibung
Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse
Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung
Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen - von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.
von Bendel, Lothar
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
784
Erschienen:
2010-06-29
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783866475113
ISBN:
386647511X
Verlag:
Gewicht:
846 g
Auflage:
-
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