
Genussreich BASF
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Beschreibung
"Genussreich BASF" von Matthias Hoffmann ist ein Buch, das sich mit der facettenreichen Welt der Kulinarik innerhalb des Unternehmens BASF beschäftigt. Es beleuchtet die Geschichte und Entwicklung der gastronomischen Angebote und Traditionen bei BASF, einem der weltweit führenden Chemiekonzerne. Der Autor gibt Einblicke in die verschiedenen Restaurants, Kantinen und Catering-Services, die den Mitarbeitern zur Verfügung stehen, und stellt herausragende Köche sowie innovative Konzepte vor. Das Buch zeigt, wie das Unternehmen durch hochwertige Verpflegung zur Zufriedenheit und Motivation seiner Mitarbeiter beiträgt und gleichzeitig kulinarische Trends setzt. Neben informativen Texten enthält es auch zahlreiche Rezepte und Abbildungen, die den Lesern einen umfassenden Eindruck von der Genusskultur bei BASF vermitteln.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover
- 839 Seiten
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- hardcover
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- Carl Hanser Verlag GmbH & C...
- Hardcover
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- Erschienen 2009
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