Vom Apfel zum Wein: Natur - Herstellung - Genuss (Kulinarische Hessenreihe)
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783863142223
Verlag:
Seitenzahl:
108
Auflage:
-
Erschienen:
2013-05-23
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Beschreibung
Vom Apfel zum Wein: Natur - Herstellung - Genuss (Kulinarische Hessenreihe)
Wo besser als im „gerippten Apfelweinglas“ finden wir Ökologie, Ökonomie, Kultur, Genuss, Geschichte und Emotion – eben all das, was unsere Region so interessant und liebenswert macht? Vom Pflanzen eines Apfelbäumchens über das Keltern des ersten eigenen Schoppens bis zum Apfelweingenuss in geselliger Runde Beschreibt der Apfelweinexperte Jörg Stier die Werdung des „Stöffchens“. Ein unterhaltsames Arbeits- und Lesebuch für Selbstkelterer und Apfelweininteressierte und für alle anderen, die die heimatlichen Genüsse lieben.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
108
Erschienen:
2013-05-23
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783863142223
ISBN:
9783863142223
Verlag:
Gewicht:
202 g
Auflage:
-
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