Reise Know-How Praxis: Wein Reiseführer Deutschland: alle deutschen Weinbaugebiete - Wein und Küche der Region (Praxis-Reihe)
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Beschreibung
Deutscher Wein ist im Kommen. Der Wein-Reiseführer gibt einen Überblick über die deutsche Weingeschichte, die Hauptrebsorten, alle Weinregionen und ihre Spezialitäten. Er beschreibt die herausragenden Sehenswürdigkeiten der Weinbaugebiete und gibt vielfältige Tipps zum Genießen, Kaufen und Erleben vor Ort und zu Hause. Aus dem Inhalt: Geschichte des Weins in Deutschland: Von den Anfängen bis zur Gegenwart Rund um den Wein: Die Weinrebe, Klima und Böden, Rebsorten, Weinerzeugung, Im Weinberg, Die Weinbereitung Wein- und Sekteinkauf: Die Wein- und Sektqualität, Etiketten verstehen, Die amtliche Qualitätsprüfung, Weinspezialitäten, Bezugsquellen Wein genießen: Transport und Lagerung, Die Weinprobe, Die richtige Trinktemperatur, Das richtige Glas, Wein und Speisen, Wein und Gesundheit Die deutschen Weinanbaugebiete: Ahr, Mittelrhein, Mosel – Saar – Ruwer, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Hessische Bergstraße, Pfalz, Baden, Württemberg, Franken, Saale-Unstrut, Sachsen.
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