Gault&Millau: Maximilian Lorenz im L’Escalier; deutsch-französische Spitzenküche vom Aufsteiger aus Köln in die Sterneküche, Gourmetkochbuch vom ... vier Jahreszeiten – vier Menüs – 285 Rezepte
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783862449996
Verlag:
Seitenzahl:
240
Auflage:
-
Erschienen:
2016-10-04
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Beschreibung
Gault&Millau: Maximilian Lorenz im L’Escalier; deutsch-französische Spitzenküche vom Aufsteiger aus Köln in die Sterneküche, Gourmetkochbuch vom ... vier Jahreszeiten – vier Menüs – 285 Rezepte
Zwei Mützen und 16 Punkte verleiht der Gault&Millau der neuen deutsch-französischen Küche von Maximilian Lorenz. Die Presse liebt seine raffinierten Kreationen – auch seine zahlreichen Gäste sprechen in den höchsten Tönen davon. In diesem Gourmetkochbuch sind Maximilian Lorenz’ Rezepte aus seiner Kölner Gault&Millau-Spitzenküche zusammengetragen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
240
Erschienen:
2016-10-04
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783862449996
ISBN:
9783862449996
Verlag:
Gewicht:
1782 g
Auflage:
-
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